recept: sensationell kycklinggryta

måste iaf tipsa om ett dynggött recept som man gör med gräddsås - svinenkelt! kcal ligger på ca 410 per portion om jag inte missminner mej.

2 kycklingbröst
1 stor paprika eller 2 beroende på hur mkt man gillar paprika, eller nån annan grönsak om man känner för det!
200 g champinjoner
1 påse gräddsås från blå band

vanligt basmati-ris
nejlikor
lite curry powder (glömt vad det heter på svenska, men vanlig krydda alltså)

Tärna kyckling & paprika i så stora bitar man känner för, stek i olja eller smör tillsammans med champinjoner, salt & peppar i en gryta. Under tiden blandar man ihop gräddsåspulvret med 1 dl vatten & 2 dl mjölk. Häll i blandningen i grytan när kycklingen, paprikan & champisarna är färdigstekta.

Stek det okokta riset i smör & ett par nejlikor tills riset får en ljusbrun färg (& luktar lite popcorn), häll på så mycket vatten som det ska vara med den mängd ris (brukar stå på paketet), krydda med lite curry efter behag.

Under tiden du har kirrat riset har kycklinggrytan stått & puttrat på relativt hög värme.

Dekorera med sallad & voilá! Smaksensation! smakar typ som kycklinggrytan man fick i skolan måste jag säga - only better!